קורות חיים
אביטל יוכבד, בת מלכה ושלום למפרט, נולדה בישראל בכ"ח בתשרי תשל"ו (03.10.1975). היא גדלה והתחנכה במושב תקומה שבדרום הארץ.
לאחר לימודיה התיכוניים אביטל שירתה שירות לאומי, ובסיומו פנתה ללימודי הוראה באוניברסיטת "בר אילן".
אביטל נישאה לאב"י וולנסקי, ולבני הזוג נולדו שני בנים - יגאל ונדב. המשפחה התגוררה בגבעה ט', היא שכונת היובל ביישוב עלי אשר בגבול שומרון ובנימין. אביטל עבדה בתור מורה ביישובים שילה ועלי.
בלילה שבין יום ראשון לשני כ"ז באב תשס"ב (05.08.2002) שבו אב"י, רעייתו אביטל – שנשאה עובר ברחמה – ושני ילדיהם הקטנים מבילוי סוף שבוע אצל הוריה של אביטל במושב תקומה. כשעברו בכביש רמאללה-שכם, בפאתי הכפר לובן א-שרקייה הסמוך לעלי, נפתחה לעבר מכוניתם אש מממארב של מחבלים פלסטינאים. אב"י ואביטל נרצחו במקום. בנם יגאל נפצע.
אביטל הייתה בת 26 במותה. הותירה שני בנים והורים. היא הובאה למנוחות בבית העלמין בהר המנוחות, ירושלים, לצד בעלה.