קורות חיים
עמיקם, בן בלומה ודוד, נולד בישראל בכ"ב בתשרי ת"ש (05.10.1939). הוא נולד וגדל במושבה הצפונית ראש פינה, בן למשפחה מוותיקי המקום.
משבגר עבד עמיקם כטרקטוריסט בעבודות פיתוח באזור הצפון.
באמצע שנות השישים נהגו הסורים להפגיז ישראלים שעבדו סמוך לגבול באזור אלמגור שעל שפת הירדן, מצפון לכנרת, שם הוקמה היאחזות נח"ל ונעשו עבודות הכשרת קרקע נרחבות. אף עמיקם הופגז פעם בשנת 1965, אז נפגע הטרקטור אך הוא עצמו ניצל.
השכם בבוקר יום שני כ"ו באייר תשכ"ו (16.05.1966) נסעה שיירת טרקטורים ורכב של הקק"ל (הקרן הקיימת לישראל), כמדי יום, לעבודה בשדות ממזרח לאלמגור. בג'יפ הראשון בשיירה ישבו הטרקטוריסטים עמיקם שמאי ופטר פביאן. הרכב עלה על מוקש שהסורים הניחו בלילה, ושני נוסעיו נהרגו.
עמיקם היה בן 26 במותו. הותיר הורים ואחים.
על שמו של עמיקם שמאי נקרא רחוב בראש פינה.