קורות חיים
ג'ורג', בן חנא ופוזיה, נולד בישראל בשנת 1944. גדל בפסוטה, ולו חמישה אחים ואחיות. למד בבית ספר יסודי בכפרו ובתיכון מקצועי בחיפה.
משבגר ג'ורג' נישא לאילהאם ובני הזוג הקימו את ביתם בחיפה. נולדו להם שלושה ילדים, פייר, קליר ומרלין. הוא עבד כמלצר וכאחראי על הקופה במסעדות שונות, בשנותיו האחרונות היה מנהל העבודה במסעדת "מקסים" בכניסה הדרומית לחיפה, בשדרות ההגנה סמוך לים.
בשבת בצהריים, 04.10.2003, פוצצה מחבלת-מתאבדת את עצמה במרכז מסעדת "מקסים" בחיפה. בפיגוע נפגעו רבים, ונרצחו 19 מהנמצאים במקום. שניים מהפצועים מתו בימים הבאים.
ג'ורג', שהמחבלת התפוצצה לידו, נפצע באורח קשה והועבר לבית חולים רמב"ם. בימים הבאים הוא טופל ביחידה לטיפול נמרץ, עבר שני ניתוחים בראשו, אך לא שב להכרתו ונפטר ביום 15.10.2003.
בן 59 במותו. ג'ורג' הותיר אישה, שלושה ילדים, נכדים, אחים ואחיות. הובא למנוחות בבית העלמין הנוצרי-מרוני בחיפה.